麻油川七....炒甜菜葉...醋溜土豆絲 ..

姊妹們吃一下麻油料理喔!

麻油川七

分類：青菜

2013/03/19 16:15

分享

Facebook Plurk YAHOO!

• 分享在我的 Facebook
• 分享在我的 Plurk
• 分享在我的即時通

 

給自己補一下喔~~麻油川七~麻油腰子~麻油蛋~麻油雞~麻油魚湯....姐姐妹妹們一個月至少2-3次吃點"麻油食物"~讓妳的子宮暖暖喔~(虛寒者適用)~常吃冰涼食物會讓肚肚冷冷且堆積脂肪喔~
...........................................................
~看電視說~麻油不要用高溫一直炒香~而是用香油炒香薑母片~在放入菜色~然後到一些麻油在菜上炒炒即可~才不會"過燥"喔~三杯麻油雞也是....但是爆香料...放入砂鍋炒就好~再將用香油炒好的3杯雞肉...放入砂鍋爆香料內煮一下即可!
 

炒甜菜葉--沒吃過吧---還不錯吃ㄋ---你要不要試試看阿ㄚ~~

分類：青菜

2009/05/02 23:02

分享

Facebook Plurk YAHOO!

• 分享在我的 Facebook
• 分享在我的 Plurk
• 分享在我的即時通

 炒甜菜葉

 

蒜片.油炒香.加甜菜葉.炒到微軟加鹽.調味就行.

 

甜菜根是最近夯的食材ㄛ~~

甜菜根打汁..甜菜根煮湯…甜菜根炒….

都是甜菜根的料理……….

那甜菜葉…..遍尋不著…...

如何煮..可以煮嗎???????

家裡媽媽種了甜菜根…

那葉子我就炒來吃看看…..

味道像*厚末*的蔬菜口感…..

要煮軟些才好吃喔…



 

 醋溜土豆絲

分類：青菜

2012/10/03 13:52

• 分享在我的 Facebook
• 分享在我的 Plurk
• 分享在我的即時通

材料:
馬鈴薯 ....................1粒
紅蘿蔔.....................1小段
黑木耳......................1大朵
青蔥..........................1根

調味料:
鹽巴.白醋.糖.香油.

做法:
馬鈴薯.紅蘿蔔.木耳.....切細絲.....青蔥切段...
2匙油炒香蔥白......放入馬鈴薯絲紅蘿蔔絲和木耳絲...快炒..
加入鹽.糖和鍋邊加一些醋............放入青蔥段快炒再淋點香油即起鍋~



**********注意~~馬鈴薯切絲後要泡水洗一下..才不會黏.且要快炒才會清脆喔)
**********也可換加入3-4根香菜莖部切段...加入快炒也很好吃喔.......
(電視的師傅教的是加香菜莖炒的喔)
(現在香菜貴.所以用家中現有食材做的)
(但以有脆口感為主的食材喔)