醃肉片超好料理喔…很簡單ㄋ…
肉片+蒜泥+醬油膏+胡椒粉…抓1抓使入味..可放冰箱冷藏約3天.
可炒菜…可炸…可烤…煮湯....請看下列食譜吧..............
馬鈴薯炒肉片
~~馬鈴薯去皮切長條狀..備用...
1.肉片醃醬油膏+胡椒+蒜泥抓1抓.放冰箱冷藏.半天.
2.油2匙炒蒜末..下馬鈴薯條.炒一會ㄦ約3分鐘.
3.再下肉片拌炒.加1匙醬油膏.加1匙水拌煮至熟.(不能過軟ㄛ).
4.起鍋撒少許蔥絲ok.
泡菜炒肉片
1. 韓式泡菜1些.醃肉片1些.
2. 油炒蒜末.加肉片炒8分熟…
3. 下泡菜.加少許醬油膏.再炒一下ok.
牛蒡炒肉片...
牛蒡去皮切薄片..下鍋油煎至微黃..下蔥白炒香..
下肉片..炒熟..下青蔥段..加少許醬油拌炒入味ok.
炸肉片...
把醃好的肉片沾地瓜粉炸酥ok.
可配點黃瓜薄片吃更可口.
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