山蘇小魚

好吃的菜~~山蘇小魚

分類：青菜

2009/05/02 11:26

 

山蘇炒小魚

材料:

山蘇.小魚乾.蒜頭.大辣椒.

做法:

山蘇--去老葉.去硬梗.部份..洗淨.切段.

小魚乾洗淨.泡熱水5分鐘撈起備用..

蒜片油炒香.炒小魚乾.炒香..加辣椒

加山蘇..加鹽..加柴魚味精.

拌炒一下下.OK

不可炒太久喔~~