壽 喜燒

壽喜燒&&&&&蓋飯

分類：肉類

2012/08/07 17:54

壽 喜燒


壽喜燒醬汁
鰹魚醬油100CC
味霖 .......100CC
水............200CC

材料:
洋蔥半顆....切粗絲
牛蒡1/3根...切粗絲
娃娃菜(包心菜)1些
山蘇葉.............1些
牛肉片.............1些

做法:
油炒~洋蔥...牛蒡....放入醬汁...煮滾..
加入菜排好...煮快熟再放肉片在中間..煮一下下即可.

牛肉蓋飯~
油炒洋蔥絲.8分熟....再放入醬汁....再放牛肉片 ..
最後淋上蛋汁(蛋打散)住一下下...可撒少許蔥花OK..
最後把煮好的食材....淋在 白飯上即可...............開動了... 


豬排蓋飯...雞排蓋飯......
只是把上面牛肉片的部分換成豬排///雞排即可...