哇~~巧克聖誕樹耶...................................
準備材料:
日式米果(米香).......1包...（烘焙材料店）
巧克力2色種....各一包
彩色巧克力少許...裝飾用
(軟糖或彩色糖果小顆的都可以裝飾用)
冰淇淋木棒或冰棒棍.....一些(棒子一端剪齊)
烤盤用不沾烘焙紙2-3張.
大托盤..........2個
做法:
1.先把白巧克力切小塊....再隔熱水溶化.
(約留2-3匙的溶化巧克力放於宿膠袋中置角綁好.備用.做裝飾用)
2.溶化好的巧克力放入適量的米果粒拌勻...使每顆都裹著巧克力..
(但不要太濕淋淋巧克力會裹太厚太甜不好吃)
3.大的托盤一個.鋪一層烘焙紙不沾的..
4.用湯匙盛巧克力米果稍做塑形成3角形..聖誕樹狀.
5.放冰淇淋棒於中間.做好巧克力聖誕樹..入冰箱.
6.再溶化黑巧克力(留一些裝袋內.裝飾用)~~同樣拌米果放棒子再塑形...入冰箱約20分取出...
7.這時可取出剛才做的白巧克力米果...用剛才留的黑巧克力(袋子尖端剪小洞)
擠上雪花和撒彩色巧克力或糖果裝飾.等約10-20分鐘就成形了...
漂亮的巧克力米果聖誕樹就完成了....
黑色巧克力也是如此做ㄛ．．．．
也可隨小孩動手玩出心花樣喔...
如雪人啦..雪屋..........
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