簡易的起士可樂餅
起士可樂餅
材料:
A..馬鈴薯去皮切塊蒸熟....放涼壓碎成泥狀..加少許鹽胡椒..
B...絞肉炒熟加少許胡椒鹽調味.......
C...薯泥和絞肉2種拌好...在搓成圓球狀壓扁塞入起士...在包好搓橢圓狀..備用..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1..麵粉...............1些放盤子
2..蛋汁...............1粒放盤子
3..麵包粉............1些放盤子
D......薯泥球整顆.....1.沾麵粉...2沾蛋汁....3...麵包粉...
.......在稍稍壓扁些成扁狀.(.好炸..好翻.).都弄好備用..
E....入鍋炸/煎/到外皮成金黃香酥即可.................
~~~吃的時候可沾些番茄醬吃~~~
材料:
A..馬鈴薯去皮切塊蒸熟....放涼壓碎成泥狀..加少許鹽胡椒..
B...絞肉炒熟加少許胡椒鹽調味.......
C...薯泥和絞肉2種拌好...在搓成圓球狀壓扁塞入起士...在包好搓橢圓狀..備用..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1..麵粉...............1些放盤子
2..蛋汁...............1粒放盤子
3..麵包粉............1些放盤子
D......薯泥球整顆.....1.沾麵粉...2沾蛋汁....3...麵包粉...
.......在稍稍壓扁些成扁狀.(.好炸..好翻.).都弄好備用..
E....入鍋炸/煎/到外皮成金黃香酥即可.................
~~~吃的時候可沾些番茄醬吃~~~
沒有留言:
張貼留言