簡易牛扎糖

分類：餅乾

2013/03/23 15:49

做好了~


炒好成團的牛扎糖~等涼了再切喔!


棉花糖加奶油.....融化中.....


巧克力奶粉....

簡易牛扎糖

材料:

棉花糖..................200g

無鹽奶油..............60g

奶粉(我用巧克力的)..80g

生杏仁.................200g

不沾布(烤盤用)....1張

小烤盤...................1個

牛扎糖..糖果紙.....1些

做法:

1......生杏仁150度烤熟約15分鐘...要保溫..備用..

2.....棉花糖...切小塊..較易融化.....備用..

3.....奶油棉花糖入鍋煮溶化....至約8-9分全溶化時加入奶粉拌勻熄火!

4.....再放入保溫的熟杏仁拌勻至......成團喔 !

5---再放入烤盤~鋪有不沾布的烤盤~壓成平平的長方型即可...

6....等涼了會變硬....再切塊就行了..

7....再用糖果紙包好!ok!

牛扎糖~~可放在密封盒//夾鏈袋內~~可放乾燥劑保鮮!

 

 

若你不常做糖果..可買烘焙紙(全聯或賣場有賣)..來代替不沾布有同樣效果...

糖果紙....也是可用..不沾烘焙紙..剪成小張12x9公分大小來包!

參考資料來源

http://www.dodocook.com/recipe/36123