泰式打拋豬~
YA~又學會一道泰式料理~
口味比較輕一些~一點酸一點辣~還不錯吃~
材料:
絞肉~蒜頭~大辣椒~檸檬~九層塔~小番茄⋯⋯
醃料:
鹽巴.魚露.糖.米酒.太白粉..醃絞肉..
做法:
油炒絞肉約8分熟..放入蒜末..辣椒..炒香..
加入番茄切丁...炒一下下..再放入醬油..米酒..
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YA~又學會一道泰式料理~
口味比較輕一些~一點酸一點辣~還不錯吃~
材料:
絞肉~蒜頭~大辣椒~檸檬~九層塔~小番茄⋯⋯
醃料:
鹽巴.魚露.糖.米酒.太白粉..醃絞肉..
做法:
油炒絞肉約8分熟..放入蒜末..辣椒..炒香..
加入番茄切丁...炒一下下..再放入醬油..米酒..
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