2014年10月31日 星期五

蛋塔


















蛋塔

材料:
全蛋2100g
細糖…………...50g
鮮奶…………..100g
鮮奶油………..100g.

做法:
***
先將蛋打勻..要過篩喔..才會細緻
再將細糖..鮮奶..鮮奶油..全部材料打均勻即可
!
塔皮---可買現成的塔皮先烤熟
..
      
再倒入打勻的蛋鮮奶液..8分滿
.
     
入烤箱隔水烤約20分鐘(190)

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