糖霜吐司餅乾

糖霜吐司餅乾
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吃不完的吐司可以烤成餅乾！
吐司切方塊烤乾燥約12~15分鐘！(約160度)
再擠上蛋白糖霜再烤約12分鐘！(約130度)
蛋白糖霜做法：
蛋白1粒加上大約半碗白糖，(蛋白和白糖大約1:1)
打到蛋白糖霜站立不掉，
再裝入塑膠袋角落綁好，把尖端剪一小洞就可擠出糖霜！
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蛋白糖霜做餅乾時也可擠花裝飾喔!
聖誕節時做薑餅屋更少不了蛋白糖霜呢!