五味小捲

五味小捲

暑假~~正是吃小捲的季節喔!
材料/做法...
小捲洗淨..川燙熟..撈起放入冰塊水冰鎮..濾乾擺盤!

再淋上五味醬!
五味醬:(海鮮類都適合的醬)
蒜泥..薑泥..各1小匙
番茄醬..2.匙
醬油膏1匙
香油1匙
白醋1匙
細糖1匙
辣椒醬1匙或辣椒末少許.

小捲麵線 做法:
川燙的小捲湯...加入麵線青菜...調味即可..變鮮甜的小捲麵線湯喔!