黑糖棒棒糖

104.2.17製作
黑糖棒棒糖好久沒做了!
材料很簡單：麥芽175g，黑糖125g，水150g，(話梅約16粒)
材料放入鍋"中小火"慢煮，煮到滾，再邊煮邊喇勻，(必免粘鍋底燒焦)煮至130度熄火！
糖漿用湯匙舀至不沾紙上一個圓！放上話梅或不放，可放入棒子，等涼就硬了!成棒棒糖嘍!
注意...避免鍋中糖漿很快變硬，可鍋子放在隔熱水鍋保溫！