鮮蔥炒肉絲

鮮蔥炒肉絲

材料:
新鮮青蔥......7-8根(切段)
肉絲..............一碗(先醃)
蒜頭..............4-5粒(切碎)

做法:
1--肉絲...醃醬油膏..胡椒粉..香油..醃入味..
2--再拌一些地瓜粉抓勻.....備用...
3--油炒香蒜末..蔥白...再放入肉絲快速炒約7分熟..
4--再放入蔥段....再加入醬油膏.沙茶..黑醋..糖..全部食材炒熟.即可!